在使用精釀啤酒設備的過程中有哪些需要注意的事項呢?
1、精釀啤酒釀造設備在安裝時要注意不能傾斜,要保持豎直狀態(tài)。另外設備不要經(jīng)常移動,如果一定要移動,需要斷掉電源,停止供電,并且在移動過程中要讓設備處于豎直狀態(tài)。
2、精釀啤酒釀造設備的電壓要求,普通的在規(guī)定的范圍內的電壓波動是不會產(chǎn)生影響的。但是當電壓不穩(wěn)時,必須停機,等幾分鐘后再重新開機。
3、精釀啤酒釀造設備在日常使用過程中要認真保養(yǎng),每當釀酒結束后,要切斷電源,同時關閉二氧化碳瓶的開關,把壓力表的旋鈕調回。如若長期內不再使用設備時,應放干凈機器內的水,并進行外壁的清潔,放置在干燥處。
4、精釀啤酒釀造設備的電機配電系統(tǒng)等是不能進水的,所以在使用及維護時要注意別讓電機、控制柜等電氣設備接觸到水。
5、精釀啤酒釀造設備冷凝器的風口要保證通風良好,如若周圍有遮擋物必須清除。
6、精釀啤酒釀造設備經(jīng)常檢查、清洗分配器和酒頭。另外密封膠圈如果沒有了彈性,要及時進行更換。